แตงกวาเป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมรับประทานกันทั่วโลก แตงกวาเป็นพืชล้มลุก ลำต้นเลื้อยพัน ใบสีเขียวอ่อน ดอกสีขาว ผลเป็นรูปทรงกระบอก สีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม จริงๆแล้วแตงกวากับแตงโมเป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกัน ถ้าใครดูหนังav subthaiบ่อยๆก็จะเห็นว่าแตงกวานิยมนำมาใช้เป็นอุปกรณ์เล่นเสียวในหนังav subthaiอยู่บ่อยๆ จะมีสักกี่คนที่รู้ว่าประโยชน์ของแตงกวามีมากกว่านั้น แตงกวามีคุณค่าทางอาหารสูง มีปริมาณน้ำสูง ช่วยให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินเคสูง ช่วยในการแข็งตัวของเลือด มีใยอาหารสูง ช่วยในการขับถ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
ประโยชน์ของแตงกวา มีอยู่มากมาย เนื่องจากเป็นอาหารที่มีรสอร่อยกินง่าย ประโยชน์ของมันมีดังนี้ ช่วยเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยบำรุงสายตา ช่วยในการแข็งตัวของเลือด ช่วยในการขับถ่าย ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง เนื่องจากแตงกวาเป็นผักที่มีประโยชน์และหาซื้อได้ง่าย จึงนิยมนำมาทำเป็นอาหารหลายเมนู เมนูจากแตงกวาที่ได้รับความนิยม ได้แก่
1. แตงกวาสด แตงกวาสดนิยมนำมารับประทานเป็นผักแกล้ม หรือนำมาประกอบอาหาร เช่น ต้มยำ แกงจืด แกงส้ม เป็นต้น หรือจะเอาแตงกวาสดมาเล่นเสียวแบบในหนังav subthaiก็ทำให้สนุกเพลิดเพลิน
2. แตงกวาสลัด แตงกวาสลัดเป็นเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยม แตงกวาสลัดนิยมนำมารับประทานคู่กับน้ำสลัดหรือซอสต่างๆ แล้วเติมโปรตีนเข้าไปเช่น อกไก่ เนื้อหมู
3. แตงกวาปั่น แตงกวาปั่นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยม แตงกวาปั่นช่วยเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า มีวิตามินและแร่ธาตุสูง แข็งแรงแบบพระเอกหนังav subthaiได้เลยทีเดียว
4. แตงกวายำ แตงกวายำเป็นเมนูอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยม แตงกวายำมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก
5. แตงกวาดอง แตงกวาดองเป็นเมนูอาหารหมักดอง แตงกวาดองมีรสชาติเปรี้ยว หอม รับประทานกับข้าวสวยหรือกับแกล้มต่างๆ
วิธีเลือกซื้อแตงกวา ต้องเลือกแตงกวาที่มีผิวเรียบ ไม่มีตำหนิ เลือกแตงกวาที่มีสีเขียวสด ไม่เหี่ยว เลือกแตงกวาที่มีขนาดพอดี ไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป
วิธีเก็บรักษาแตงกวาง่ายมากๆ ล้างแตงกวาให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง ใส่แตงกวาในถุงพลาสติก ปิดปากถุงให้สนิท เก็บแตงกวาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้นานประมาณ 3-4 วัน
แตงกวาเป็นผักที่หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง รับประทานได้หลากหลายเมนู เช่น แตงกวาสด แตงกวาสลัด แตงกวาปั่น แตงกวายำ แตงกวาดอง เป็นต้น แนะนำให้รับประทานแตงกวาเป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง